부천 간짜장달인 위치 황금장중화요리 중국맛집 심곡동 탕수육 은둔식달 생활의달인 962회 노포 생활의 달인 연출 이상준, 김동현, 신승환, 윤장권 출연 미등록 방송 2005, SBS "36년 경력 부부장인이 만드는 부천 간짜장의 비밀, 왜 줄서서 먹을까?" 오늘은 부천에서 36년째 한자리를 지키며 정통 중화요리의 맛을 이어가고 있는 '황금장중화요리'를 소개해드립니다.
이번 글에서는 생활의 달인 962회에 소개된 이곳의 특별한 조리법과 맛의 비결, 그리고 위치, 가격, 메뉴 추천까지 상세히 알아보겠습니다. 부천 심곡로에 자리 잡은 황금장중화요리는 문효원 셰프(63세)와 장종기 셰프(65세) 부부가 함께 운영하는 중식당입니다. 30년이 넘는 세월 동안 한 자리에서 변함없는 맛을 선보이며, 특히 간짜장과 탕수육으로 맛집 명성을 쌓아왔습니다.
제가 이곳을 처음 방문했을 때 가장 인상 깊었던 것은 주방에서 풍기는 정통 중화요리의 향과 깔끔한 실내 분위기였습니다. ㅋㅋ 오래된 중식당이지만 청결하...