전지적 참견 시점 예능2018MBC 블로그 글 더보기 평범한 대기업 회사원에서 대한민국 최고의 바베큐 장인이 되기까지. 최근 <흑백요리사2>와 <전참시>를 통해 공개된 '바베큐 연구소장' 유용욱의 치열한 일상을 들여다봤습니다. 130시간의 기다림이 만드는 베이컨, 직원들에게 1,000만 원을 쏘는 대인배적 면모, 그리고 그가 쏘아 올린 연기 속에 담긴 철학까지.
당신이 몰랐던 유용욱의 '진짜' 이야기를 전합니다. 요즘 넷플릭스 <흑백요리사2> 보시나요?
쟁쟁한 셰프들 사이에서 유독 눈에 띄는 분이 계시죠. 셰프복 대신 실험실 가운 같은 앞치마를 두르고, 불과 연기를 지휘하는 남자.
바로 '바베큐 연구소장' 유용욱 님입니다. 최근 MBC <전지적 참견 시점>을 통해 그의 일상이 낱낱이 공개되었는데요, 방송을 보면서 저도 모르게 "와, 저건 진짜 미치지 않고서야..."
라는 감탄사가 절로 나오더라고요. 오늘은 단순한 맛집 소개가 아닌, 한 남자가 자신의 인생을 걸고 타오르는 불꽃에 뛰어든...